飲酒可以促進人的大腦，酒可以提高人體有益膽固醇的含量，讓人的血液流通更加的流暢，讓大腦聰明，這也是為什么有些人喝酒后思維變得強的原因。
也可以減緩人的腫瘤的發生，也可以通過阻隔雌性激素的生長來抑制乳腺癌細胞的生長，這樣就減少出現乳腺癌等相關的疾病了。
對心臟也有很好的保護作用，通過研究表明，適度的喝酒可以大大的降低心血管疾病的引起的死亡率，該疾病的死亡率在25%到40%之間。對于預防心臟病，中風等病有一定的效果。
也可以減少糖尿病的發生，對于女士來說酒精可以產生胰島素，從而預防因為血糖突然升高而導致的二型糖尿病。
適度的喝酒群體相比滴酒不沾的群體的壽命更長壽，這也是得到了相關的實例證明。
