對于中國白酒來說曲就是鑄成其風格品質之骨，釀造白酒的曲有大曲、小曲、麩曲等，但即便同為大曲白酒，其香味風格也各有不同。最明顯的就是那些已經被依照香型分類的大曲法白酒，

外國一些比較檔餐廳里用餐，那你必定會拿到一本令人眼花繚亂且列表很長的葡萄酒的單子。假如你是不熟悉葡萄酒的人，那么多你不認識的酒名看得準會措手不知?？墒羌偃缱屖虘鷣碇鹨唤?/p>

醬酒功守道——鑒酒，為什么我只認空杯聞香？1、其它的鑒別法或多或少都可以使用后天手段達成某種給你看的效果。2、香味是酒的魂。只有時間

如果你是一名達到法定喝酒年齡的成年人，每天晚上喜歡享受一杯美酒，那你應該最能體會到適量飲酒的神奇效果。不過，如果你喜歡酗酒，那你可能跟酒的健康功效無緣了。

白酒一般有糧食酒和酒精酒之分。但都是酒，糧食酒更好，酒精酒差一些。所以，無論是銷售和購買時，一定要看清楚，免得被不法商家蒙騙

白酒專家介紹說，貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環境效果更好，貯存過程中要“多看少動”。還有很重要的一點，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒